出海“杠上”欧美巨头，顺德女老板用咖啡机年赚4.98亿！
31206.4亿公斤！这个惊人的数字来自于Statista此前对东南亚2025年咖啡消耗量的预估。
从马来西亚人早起一杯Kopi（当地基础款咖啡），再到越南年轻人深夜都爱饮的滴滤咖啡……作为全球核心咖啡产区与消费市场，东南亚早已浸润在浓厚的咖啡文化中。
随着消费持续升级，区域市场对精品现磨咖啡的需求更刺激着专业咖啡机市场迅速崛起。根据Deep Market Insights，2024年东南亚咖啡机市场规模为4.7932亿美元，预计到2033年将攀升至8.5441亿美元。其中，意式咖啡机占据最高份额，未来几年内还将成为利润最高的细分类目。
而在这一赛道中，来自广东顺德的Gemilai格米莱，凭借极致性价比在同级别产品中脱颖而出，近期更是向“中国咖啡机第一股”发起冲刺。
全球近60%的咖啡机产自中国，而中国每出口3台咖啡机，就有1台是“顺德造”。
早在“咖啡续命”成为国内打工人口头禅之前，顺德就已是中国咖啡机产业的核心腹地，大量OEM/ODM工厂如雨后春笋般争相冒头。
Gemilai格米莱的前身科锐玛电器，便是其中一员，常年承接德龙、飞利浦等国际品牌的代工订单。
然而，身处产业核心圈层的Gemilai格米莱，逐渐察觉到代工赛道潜藏的危机。贴牌ODM订单盈利空间本就微薄，近年来海外订单外流，利润逐年缩减。
此时恰逢国内咖啡消费风潮进入下沉市场，Gemilai格米莱从中嗅到品牌转型的绝佳契机。2012 年，Gemilai格米莱正式推出首款自研的家用半自动意式咖啡机，迈出蜕变关键一步。弗若斯特沙利文调研数据显示，如今的格米莱位列国内第一大咖啡机品牌，分体式半自动意式咖啡机这一细分类目更是拿下27.9%的市场占比。
图源：Gemilai格米莱服务号
与此同时，品牌开始主动踏足出海业务。依托全产业链闭环优势，高性价比成为Gemilai格米莱对打国际大牌的有力武器，而东南亚也顺势被划定为战略重心。
对Gemilai格米莱而言，东南亚是一个自带双重“咖啡基因”的特殊市场——这里既是全球核心的咖啡豆原产地，也是咖啡消费快速升级的红利市场。
从原产地维度看，东南亚在全球咖啡供应版图中占据举足轻重的位置，越南、印尼更是当地咖啡产业的两大支柱。这种原产地效应带来的影响是双向的：产区的咖啡文化根基深厚，消费者对咖啡的理解和认知远高于其他地区，这意味着咖啡机在当地更容易被视作日常家庭消费品而非“小资玩具”。
并且，当地盛产油脂丰富的罗布斯塔、阿拉比卡，本就是制作意式咖啡的优质原料，搭配意式咖啡机高压萃取的特性，能充分释放浓郁风味。加上当地民众偏爱浓醇的黑咖啡、拿铁、卡布奇诺等花式饮品，Gemilai格米莱的主力机型在这里拥有天然的市场适配优势。
图源：格米莱官网
从消费地维度看，东南亚正经历一轮咖啡消费的结构性升级。以泰国为例，人均年咖啡消费量已从180杯增至超340杯，2025年国内咖啡市场价值飙升至650亿泰铢，同比增长8.3%。更关键的趋势在于，消费者偏好正从速溶咖啡转向现磨咖啡，对品质、口味和体验的追求日益提升。
不过，市场提供的入场通道看似宽阔畅通，实则暗藏多重门槛。Gemilai格米莱并没有在东南亚选择“广撒网”的拓展策略，即便是面对印尼这样令无数出海品牌垂涎的市场，布局也十分审慎。
当地中高端市场早已被欧美品牌牢牢把控，低端市场则被本土品牌深耕固守，价格战已近白热化。加上不少国内同行早已抢先入局，此时Gemilai格米莱若贸然进入，短期难有差异化优势，还会稀释在其他高利润市场的资源。
此外，东南亚各国的电气安全标准、产品认证要求各不相同。产品需逐一完成合规，不仅耗时漫长，也推高了整体资金成本。
基于此，Gemilai格米莱优先切入能充分发挥自身性价比优势的区域，以核心市场为据点稳步扎根，再逐步向外辐射拓展。据其招股书显示，2024 年全年海外营收 10440.5 万元，2025 年前 9 个月则来到 8599.6 万元，其中来自亚洲(不含中国)的海外业务收入持续增长，便主要得益于其自有品牌意式咖啡机在越南、菲律宾、泰国及马来西亚的销量增加。
图源：格米莱招股书
出海方向既定，下一步的关键是如何让产品在目标市场“长”出根系。
意式咖啡机是典型的高门槛品类，要做到稳定的高品质萃取，要求品牌具备核心部件定制能力、算法调校经验、以及全链条品控体系。
Gemilai 格米显然具备跨越这一门槛的底层积淀。品牌创始团队属于国内较早接触意式咖啡机的一批人，正是凭借对行业演进与市场需求的精准预判才推动了品牌的发展齿轮；与此同时，管理团队中不乏来自精密制造行业的资深骨干，这批跨界人才的加入，帮助格米莱对标更高维度的工业标准。
目前，Gemilai 格米莱以半自动意式咖啡机为圆心，逐渐将产品线拓展为家用、家商两用、商用全系列咖啡机及磨豆机等配件。完整的产品体系覆盖多类应用场景，多样 SKU 也能精准匹配不同用户的采购与使用需求。
图源：Gemilai官网
在东南亚地区，喝咖啡是一件极具差异化的事情，这意味着品牌需要深入适配本地需求。
例如，越南消费者的咖啡饮用方式正从传统的滴漏咖啡，延伸至意式浓缩和冷萃领域；在泰国，现磨市场正在快速收窄与速溶咖啡的差距，一杯泰式冰咖已经打出名气；新加坡与马来西亚，则共享着深厚的“Kopitiam”（传统咖啡店）文化，以意式拼配为基础，通过炼乳、淡奶与糖的不同组合，演化出风味多样的咖啡选项。
图源：Gemilai官网
☕商用技术家庭化
将专业商用硬件配置下放至家用机型，是Gemilai 格米莱的一大制胜筹码。商用萃取系统是品牌的王牌技术，可以在约6min内完成预热；商用级3孔蒸汽，支持手动/自动双模式自由切换；商用意大利进口旋转泵，保持动力的同时轻音运行。
高端商用配置却并未推高售价。Gemilai 格米莱全线家用机型的定价跨度大约在360美元~1500 美元区间，成为众多预算有限的咖啡店主理人选购时的优先选项。
☕️多重多锅炉系统
锅炉系统堪称咖啡机的心脏，直接影响出品口感、风味和制作效率。深谙这点，Gemilai 格米莱一直在升级迭代，目前已经取得多项咖啡机锅炉系统技术的专利。
萃取锅炉 + 蒸汽锅炉的双独立结构，在东南亚高温高湿的使用环境中，有助于减少环境温度波动对萃取稳定性的干扰，而强劲干燥的蒸汽在制作当地流行的冰奶咖、加炼乳饮品时，也能更高效地完成奶泡打发与融合。
☕️自定义萃取参数
品牌产品的另一大亮点在于可玩性较高。开放萃取时间、萃取温度等多个参数的自定义调节，恰好满足了不同意式拼配方案的调试需求，能够帮助用户复制地道的“本地风味”——这正是吸引专业咖啡师与发烧玩家的核心所在。
技术层面的积累，最终反馈在市场表现上。2025年前9个月，品牌的家用意式咖啡机总收入达1.7亿元，占总营收的37.8%；家商两用意式咖啡机总收入1.36亿元，占比30.3%。两者合计为Gemilai 格米莱贡献超过三分之二的进项，充分说明品牌在家庭及小型商用场景中建立的稳固市场基础。
值得一提的是，目前，Gemilai 格米莱主要通过本土经销商完成海外市场线上、线下的铺货，借助代理这一轻资产模式，品牌产品分销至全球逾60个国家及地区，累积销量超过200万件，服务超过40万名用户。
“马上要开一家小型咖啡馆，有没有买过 Gemilai 的人？觉得它可靠吗？”
类似这样的讨论帖在海外知名社区论坛Reddit上比比皆是，真实买家在帖子里分享使用体验、对比机型优劣、甚至晒出自家小店的出杯照片。与此同时，随着Gemilai 格米莱在海外市场形成牢固的用户心智占领，Facebook 上也出现了多个相关的粉丝讨论群组，用户自发交流技巧、调试参数、推荐配件。
图源：Reddit
这种“自来水”式的话题热度，很大程度上得益于品牌对线上流量的精准捕获。
Gemilai 格米莱有意要深化品牌高端调性在用户认知中的渗透，但相较于用流量代言堆砌形象，品牌选择将产品寄送给全球真正的咖啡爱好者，通过专业领域的达人深度测评与分享，让真实的使用体验在圈层中自然发酵。
TikTok达人@createdtocoffee是一名拥有10.56 万粉丝的专业咖啡师，长久积累下的专业信誉，让粉丝对他推荐、测评的Gemilai 格米莱咖啡机抱有天然的信任与较高的购买意愿；马来西亚达人@nasilemaklimoka是一名餐馆老板，在一期视频中从商用视角分享了Gemilai 格米莱家用意式咖啡机的使用体验，评论区随即涌入大量关于机型、价格的提问。
图源：TikTok
不止于线上测评，Gemilai 格米莱还在线下埋下触及场景。例如在菲律宾，品牌联合当地咖啡工坊走进社区，邀约咖啡馆店主与专业KOL现场试机，用面对面的真实体验延续口碑链条。
而在品牌自建的内容矩阵中，Gemilai 格米莱也在用 “生活美学 + 硬核内容” 双线打法，持续吸引用户驻足。
TikTok 泰国站，品牌账号以高颜值咖啡饮品教程、温馨家庭咖啡角场景为主，直观展现其全线产品机器的使用效果；Instagram菲律宾站，品牌则侧重专业与品牌质感输出：既有精致的产品广告宣传片，也有设备拆解、核心技术的科普内容，甚至开放了工厂生产线的实拍画面。
从逐步剥离单纯代工的发展基因，转向高附加值、高技术含量的品牌化之路，Gemilai 格米莱的出海路径十分清晰。品牌先是锚定咖啡消费基数大的市场，再以 “商用性能 + 家用定价” 的差异化产品切入，并通过经销商网络与本土社群运营快速渗透。
同时，根据招股书，短期内品牌将基于高端家用意式咖啡机作为核心赛道，拓展咖啡豆等周边品类；中长期则有孵化或收购的计划，逐步构建覆盖大众到专业圈层的咖啡生态版图。
而随着品牌出海成效逐步释放、产品矩阵持续完善，"中国咖啡机第一股"的桂冠能否顺利加冕，也将成为市场持续关注的焦点。
